

В Cook’kareku во время Поста готовят салат с арбузной редькой, авокадо, киноа и апельсиновой заправкой, хумус с печёной морковью, семечками и овощными чипсами, крем-суп из зелёного горошка на кокосовом молоке, полбу со сморчками, кремом из топинамбура и овощным демиглясом, овощные голубцы с томатным соусом с кимчи, печёный батат с морковным мисо и орехами, а на десерт — кокосовую панна-котту с земляникой. Меню действует до 15 апреля.